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2023年12月 2日 (土)

NO.1006 干し柿

「この寒さ柿も凍えて縮こまる」

12月に入りいよいよ冬らしくなって来て、吊るした渋柿も12日目、甘くて食べごろになりました。

待ちきれずに試食が多くて数も随分減りました。

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コメント

まだ早いようにも見えますが、このくらいが柔らかくて食べやすいのも確かですね

玉ヰひろた様
コメントありがとうございます。
あちこち配ったり自分の口に入ったりで全部なくなり、も一回作りました。冷凍にすると美味しいものですね。

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